広島県福山市に2022年10月4日にオープンしたばかりの本格徳島ラーメンが食べれるお店「まる徳ラーメン福山曙店」に行ってきました。
場所はこちら
住所:広島県福山市曙町5-12-10
お店の近くには、「ファッションセンターしまむら曙店」や「廻鮮寿司しまなみ福山曙店」があります。
お店を背にして右は、「県道380号方面」で、まっすぐ道路を先に進むと「福山コロナワールド」があります。

お店を背にして左は、「川口町方面」で、まっすぐ進むと「緑町公園」があります。

まる徳ラーメン 福山曙店の駐車場
店舗の目の前が駐車場となっており、10台くらい(内軽専用が5台)が駐車できるようになってました。

普通車も停めれます。

道路から見ると駐車場付近に大きなラーメンに、サービス内容が記載された看板が出てました!

まる徳ラーメン 福山曙店の外観
駐車場の奥にお店の入り口があります。

開店祝いのお花が沢山ありました!
まる徳ラーメン 福山曙店の店内の雰囲気
カウンターはL字になっており10人以上座れます。
飛沫防止ボード有りでコロナ対策バッチリ。

テーブル席は3つ程あります。
お1人でも、友人やご家族どんな方でも来店しやすいです。
店内も綺麗で清潔感もあります。
まる徳ラーメン 福山曙店 メニュー
まる徳ラーメン福山曙店のメニューです。

徳島ラーメンがベースとなっているみたいです。
徳島ラーメン特徴は、甘辛く炊いた豚バラと卵を組み合わせて食べるみたいです。
テイクアウトメニューや夜限定メニューなどもありました!
ドリンクメニューもあります。
それでは反対の内側のメニューです。

まる徳ラーメン メニュー
・まる徳ラーメン(ミニ・並・大)
・ガチ徳ラーメン(並・大)
・ガチ徳RED(並・大)
・ガチMAX(並・大)
・自家製醤油ラーメン
・極001鰹ラーメン
・黒ゴマ油そば(ミニ・並・大)
・肉マヨ油そば(ミニ・並・大)
・サイドメニュー(各種)
・トッピング(各種)
生玉子食べ放題で、15時まではライスもサービスしてくれるみたいです。
とてもありがたいです。
油そばもあるようです。
どれも美味しそうなのですが、今回はせっかく徳島ラーメンを頂くということなので、スタンダードな「まる徳ラーメン」と「ガチ徳ラーメン」を注文しました。
まる徳ラーメンは豚骨醤油に魚介スープが加わりマイルドな仕上がりで、ガチ徳ラーメンより「あっさり」なラーメンみたいです。
ガチ徳ラーメンは豚骨醤油スープに、濃厚な豚骨を加えて「こってり」に仕上げたラーメンみたいです。(生卵と相性は抜群)
もうメニューを見てるだけでお腹が空いてきました。
テーブル
テーブルにお水が置いてあるのは、すごくありがたいです。

呼び出しコールもついてました!
調味料はコショウ、ラー油、醤油、餃子のタレ、ラーメンたれ、だかし醤油、自家製にんにく薬味にふりかけもありましたよ。

これだけあると味変も楽しみになりますね。
待っているとやってきました。
ガチ徳ラーメン(並850円)
本格徳島ラーメンです。

このラーメンが食べてみたかった!
お肉が沢山入ってます。
こちらがガチ徳ラーメンのスープです。

麺は細麺でスープとの相性抜群でした。

半熟卵はとても綺麗で、濃厚で美味しいそう。

お肉もたっぷり入ってます。

生卵につけて食べるとすき焼き風だけども、少し違うような?ここでしか味わえない深い味!
甘辛い感じがとても食欲をそそります。
麺も生卵につけてみました。

すき焼き風!
ガチ徳ラーメン(並850円)
本格徳島ラーメン。
濃厚甘辛。
ご飯やたまごに合う。
たまごをつけるとすき焼きみたいな感覚でした。
初めて味わいました。
ありがとうございます。
お次はまる徳ラーメンにいきましょう。
まる徳ラーメン(並850円)
まずはスープから、確かにメニューに記載の通りガチ徳ラーメンよりはあっさりしたスープに見えます。

麺はまる徳ラーメンも細麺です。

メンマもとても美味しそう。

まる徳ラーメンはチャーシューがついてました!

そして徳島ラーメンの特徴である甘辛く炊いた豚バラも沢山入ってました。

まる徳ラーメン(並850円)
徳島ラーメンをベースにオリジナル感あふれるラーメン。
ガチ徳ラーメンより、すこしあっさりした感じで、もやし、にんじん、たまねぎなどの野菜が爽やか。魚介を感じるスープで深みがあり美味しい。
唐辛子がきいた自家製にんにく薬味を入れるとピリっとした味変になり、違った味わいで楽しめます。
徳島ラーメンをベースにオリジナル感あふれるラーメンでした。
リピート率No.1の黒ゴマ油そばもいつか食べてみたい。
そしてここの店員さんが、ハキハキフレンドリーで好印象です。
本格徳島ラーメンが味わえます♪
店舗情報
店舗名 | まる徳ラーメン福山曙店 |
住所 | 広島県福山市曙町5-12-10 |
営業時間 | 11時-21時(ラストオーダー20時30分) |
駐車場 | 10台位(内軽専用が5台) |
定休日 | 年末・年始 |
電話番号 | 050-8885-2882 |
リンク | まる徳ラーメン福山曙店サイト |


