福山駅南口からすぐ(1分以内)の場所にある、中華居酒屋 辛麺酒飯虎to猿(カラメンシュハントラトサル)。
オープンしたのは2022年4月。
ランチ定食やラーメン、一品中華料理などが味わえるお店です。
場所はこちら
住所:広島県福山市伏見町町1-3
お店を背にして右は、「さんすて福山」や「喫茶アイビー」があります。

お店を背にして左は、「福山駅南口」があります。

辛麺酒飯虎to猿の外観はこんな感じ。

立看板もありました。

しょうゆラーメン・辛麺・梅レタスチャーハン・黒豚ジューシー餃子。
中華居酒屋さん!!ランチもあるみたいなので、店内に入ってみます。
虎と猿のプチ情報
\2023年から始めた様子のお昼の得々ランチ定食/
辛麺酒飯虎to猿の店内のカウンター席。

入口から入ってすぐ横には、テーブル席がありました。

店内にはタイガーのレトロチックな看板!!

店内奥側のテーブル席。

反対のテーブル席には、大きな虎の絵が!!

テーブル席に引き出しがついており、割り箸やレンゲ、お手拭き、爪楊枝が入ってます。

辛麺酒飯虎to猿のテーブルセット。

メニューをみていきましょう。
辛麺酒飯虎to猿のランチメニュー。
ランチ定食(858円)

半チャン定食・カラアゲ定食・ギョーザ定食。
中華メニュー、辛麺はカスタム可能のようです!

辛さを選んで、麺やトッピングも選べます♪

数種類から選べる餃子。

虎と猿おすすめ料理。
おつまみ一品・飯・甘味・お飲み物。

黒い漆黒のチャーハンが気になる!
名物の黒チャーハン!
今回はランチの半チャン定食(名物黒チャーハン)と辛麺(5辛)を注文しました。
ランチ定食からみていきましょう。
半チャン定食(858円)

背脂と豚ミンチのしょうゆラーメン。

ラーメンにもやし、ミンチ、ネギなどがのっています。

虎と猿こだわりのしょうゆラーメンのスープ。

背脂も入ってますね。
コクがあって美味しい。
にらとシャキシャキもやし♪

虎to猿自家製、ストレート細麺。

歯切れも良くスープと絡む。
名物黒チャーハン(半チャン定食)

チャーハン見た目よりあっさりしていて、エキスやコクを感じ、深みがあり香ばしいチャーハン。

お次は辛麺(5辛)をみていきましょう。
辛麺:5辛(814円)

ベースはしょうゆラーメンのようですね!

唐辛子がたっぷりで、食欲がそそります♪
辛麺にもネギ、ミンチ、もやしがのってます。
辛麺のスープ♪

辛麺の麺は、中太麺にカスタマイズ!

ベースはしょうゆラーメン、辛麺の種類(トッピング)などが選べるのが特徴的。
辛さは25段階まであり、辛い物が好きな人にはたまらない。
1〜5辛までは814円(0辛はしょうゆラーメンとなります)
麺は細麺.中太麺.うどんが選べ、5種類のトッピングもできる(有料)
今回食べたのは5辛の中太麺、トッピングはなし。
ごま香るスープ。ねぎと長いニラがアクセントになっていて更に良い香り。
細めのもやしにひき肉が麺とよく絡み美味しい。
辛いのも好きなので、辛麺の25辛も気になります。
店舗情報
店舗名 | 辛麺酒飯虎to猿 |
住所 | 広島県福山市伏見町町1-3 |
営業時間 | 昼:11時30分〜14時 夜:17時〜23時(金土は0時まで) |
定休日 | 火曜日 |
電話番号 | 050-8883-8608 |
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